Entdecke, was dir schmeckt

Mitwirkende(r): Leitzgen, Anke M | Ehling, Thekla.
Materialtyp: materialTypeLabelAntolin Buch  Buch, 151 S. überw. Ill. (farb.) 25 cm.Verlag: Weinheim [u.a.] Beltz & Gelberg 2012, ISBN: 9783407753625.Themenkreis: Essen und TrinkenGenre/Form: KindersachbuchSchlagwörter: Lebensmittel | FLC 19 | Ernährung | KochbuchSystematik: SJ / HW 645Online-Ressourcen: Inhaltstext Zusammenfassung: Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küchenversuche, wichtige Kochtechniken und 44 bebilderte Rezepte ergänzen die Ausführungen. Ab 10.Mehr lesen »Empfehlung des Verlages: Dieses Buch bietet weitaus mehr als ein herkömmliches Kochbuch. Es ist ein Buch für leidenschaftliche Gemüseschnitzer und für große und kleine Küchenforscher. Ein Buch für alle, die sich für Essen, Küche und Kochen interessieren - mit jeder Menge Ideen, Informationen und Mitmachaktionen. Beim Essen kann jedes Kind mitreden. Warum schmeckt mir das? Wonach schmeckt das? Was mag ich nicht essen? Richtig interessant wird es, wenn man zusammen mit Kindern tiefer in das Thema einsteigt und sich in der Küche mal etwas genauer umsieht. Darum geht es in diesem Buch. Herauszufinden, was es für Nahrungsmittel gibt, wo sie herkommen und wie man sie am besten zubereitet. Welche praktischen Tipps es für gesunde Ernährung, zum Einkaufen und Bevorraten und in Sachen Küchenwerkzeugen gibt. Außerdem: Grundlegende Informationen zum Zusammenwirken unterschiedlicher Nahrungsmittel plus erstaunliche Experimente aus dem Küchenlabor, Rezepte zum Ausprobieren - aber auch immer wieder die »Anstiftung« zum Rezepte verändern und selbst erfinden. Am Ende folgt das kleine Küchen-Abc, mit allen Techniken, Hilfsmitteln, Nahrungsmitteln, die man so braucht. Bunt, witzig und voller Vitamine!Mehr lesen »Rezension: Mit diesem interessanten und reich bebilderten Titel wird es Kindern ab 10 Jahren Freude bereiten, die heimische Küche zu erobern. Zu Beginn weist eine Gebrauchsanleitung den Weg durch die 7 Kapitel. Im Folgenden lernen die Kinder nach einer kleinen Geschmacksschule die Tricks der Nahrungsmittelindustrie ebenso kennen wie den Zuckergehalt verschiedener Lebensmittel. Die Erntezeiten von Obst und Gemüse werden vorgestellt, aber auch Küchengeräte, Kräuter sowie die optimale Lagerung der Nahrungsmittel im Kühlschrank. Küchenversuche regen zum Forschen an, bevor gezeigt wird, dass aus den gleichen Zutaten völlig unterschiedliche Gerichte gekocht werden können. 44 leckere Rezepte und ein kleines Küchen-Abc runden die Ausführungen ab. Durchweg ansprechende Gestaltung. Zum Thema vgl. "Wir Besser-Esser.Mehr lesen »
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Sachliteratur Jugendliche Gemeindebücherei Flintbek

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SJ / Einfaches Sachbuch SJ / HW 645 L (Regal durchstöbern) Verfügbar 79219013628
Vormerkungen: 0

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